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■ 旨いモノを食べることは、人生最大の幸福のひとつ!まして、気の合う仲間が集まって、ワイワイやりながら、楽しい時間を共有できれば、これ以上何にもいらないっていう気分ですね!
■ 『阿杏』は、世界有数の美食大国《中国》の「点心」と「蒸し料理」に注目しました。
■ あれも食べたい!これもおいしそう!と目移りして困る人には絶対におススメです。
■ お料理は、どれも油分を落として、程よい量。モチロン、値段もプチなので、あれもこれもの欲ばりグルメさんにはピッタリです。
■ 本場から招聘した腕自慢の中国人シェフが、一品ずつ丁寧に、店内の厨房で作ってテーブルに運びます。
■ 今宵は、大きなガラス窓から、新宿の夜景を眼下に見て、チャイナグルメで盛り上がってみませんか。
■ メニュー
点心 | |
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・三色蒸し餃子 | 700円 |
・水晶海老餃子 | 620円 |
・胡麻えび春巻 | 580円 |
・豆苗えび餃子 | 500円 |
・ちまき | 290円 |
・又焼包 | 450円 |
・焼餃子 | 480円 |
・上海蟹みそ焼売 | 580円 |
・咸水角 | 550円 |
・大根もち | 420円 |
・フカヒレ餃子 | 500円 |
・椿黒米粽 | 580円 |
・揚げ海老雲呑 | 420円 |
・春巻き | 450円 |
・蟹爪 | 600円 |
・アスパラ春巻き | 500円 |
・海老入り韮もち | 550円 |
・雪菜包 | 480円 |
甜点心 |
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・胡麻団子 | 450円 |
・ココナッツ団子 | 550円 |
・やわらか杏仁豆腐 | 300円 |
・かぼちゃ胡麻団子 | 450円 |
前菜 |
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・冷製くらげ和え | 480円 |
・バンバンジー | 520円 |
・風味牛スネ肉 | 720円 |
・自家製又焼 | 720円 |
・生姜風味蒸し鶏 | 520円 |
・ピータン | 320円 |
・蜜汁スペアリブ | 680円 |
・野菜の甘酢漬け | 520円 |
・香港風ザーサイ | 400円 |
・砂肝さっぱり和え | 480円 |
・ピータン豆腐 | 480円 |
・豚ガツの中華和え | 500円 |
蒸し料理 |
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・スペアリブの黒豆蒸 | 680円 |
・手羽の笹の葉包み | 500円 |
・たけのこの蝦肉詰め | 720円 |
・季節野菜蒸 | 720円 |
・冬瓜と鶏肉のさっぱり蒸 | 580円 |
・フカヒレと三種細切り蒸 | 850円 |
・梅菜と肉の合せ蒸 | 920円 |
・椎茸とレバーのだし蒸 | 580円 |
サラダ |
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・グリーンサラダ | 480円 |
・トマトサラダ | 480円 |
野菜料理 |
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・豆苗の塩炒め | 830円 |
・ナスの四川風辛炒め | 850円 |
・野菜の合せ炒め | 720円 |
・空心菜炒め | 1100円 |
・豆腐の中華風煮込み | 720円 |
・四川風麻婆豆腐 | 720円 |
・ナスの広州風味ソース | 850円 |
海鮮料理 | |
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・海老とタマゴのふんわり炒め | 780円 |
・帆立のxo醤仕立 | 1100円 |
・エビの塩山椒風 | 900円 |
・ブロッコリーと帆立の醤油風味 | 1200円 |
・えびマヨネーズ | 880円 |
・エビのチリソース | 880円 |
肉料理 |
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・キャベツと肉の味噌炒め | 770円 |
・黒酢で作った酢豚 | 880円 |
・ピーマンと豚肉炒め | 850円 |
・スペアリブの塩山椒風味 | 950円 |
・豚肉の四川風味炒め | 850円 |
・広州風味噌煮のスペアリブ | 1000円 |
・ピーナッツの鶏肉辛炒め | 830円 |
・やわらか豚角煮 | 880円 |
・牛肉と季節野菜の炒め | 950円 |
・牛肉の葱生姜風味 | 900円 |
・鶏の自家製甘酢ソースかけ | 850円 |
ドリンク |
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ビール(プレミアムモルツ) | |
・生ビール(小) (中) |
450円 580円 |
梅酒(ロック・ソーダ割り) |
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・はちみつ梅酒 | 480円 |
・カシス梅酒 | 480円 |
・赤い梅酒 | 500円 |
・コラーゲン梅酒 | 650円 |
・百年梅酒 | 680円 |
カクテル |
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・カシスオレンジ | 580円 |
・ジントニック | 580円 |
・カルーアミルク | 580円 |
・レッドアイ | 580円 |
・シンガポールスリング | 580円 |
・あんずミルク | 580円 |
ワイン |
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・グラスワイン(赤・白) | 480円 |
・デカンタ(赤・白) | 1400円 |
・カステル バロンド レスタック ボルド ミディアム(赤) |
2400円 |
中国酒 |
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・紹興酒(5年) グラス | 350円 |
(10年) グラス | 420円 |
・三国紹興酒 (3年) 640mlボトル | 1250円 |
(5年) 640mlボトル | 1400円 |
(10年) 640mlボトル | 2000円 |
(18年) 640mlボトル | 2800円 |