最近家庭拉面很有人气。横滨的「吉村家」所提供的是，猪骨汤为基础的酱油味拉面。
  这些拉面基本上都带有大片海带，半熟鸡蛋，菠菜，叉烧等等… 此拉面由它浓厚的味道和各种点缀材料而受着顾客的欢迎。
  随着提供「家庭拉面」的店铺的增加，为了做出独一的味道所有店铺都不断地努力着。 　
  其中新登场的《壹角家》为顾客提供的是把猪骨和鸡骨一起煮成的独特的味道。 这汤虽然味道浓厚感觉很清爽，所以也受了女顾客的欢饮，越来越有人气了。 　
  在《壹角家》顾客可以按照自己的需求点菜，也就是说面烫味道的浓厚，油量，面的硬度都可以选择，这点让顾客更加高兴。而且topping也可以追加。还有白米饭是免费的，桌上的调味料也很全，所以顾客可以把剩下的汤加到米饭上再用调味料调成自己喜欢的味道享受！！ 　
  因为店里放着售券机，所以既然不懂日语也可以简单的利用售券机点菜。 你也来尝试一下日本的新「家庭拉面」。